为更好的将理论知识与实践相结合,深入了解茶文化旅游和会展的发展现状,我院2018级茶学学子于2021年11月15日至19日,开展了一系列“茶文化旅游和会展”实践活动。
《茶文化旅游和会展实践》是我院茶学学生大四的集中性实践环节,该课程实践方案结合武夷山独特的茶文化与旅游、茶博会,同时紧密融合时代与企业的需求。在带队教师郑慕蓉、冯花等精心策划与组织下,在茶学系与学工部全体老师的支持与配合下,此次教学实践开展顺利,并圆满落幕。
此次实践同学们听取了陈荣冰研究员、林开淼副教授的茶旅研学专题讲座,同时还邀请了正山堂执行董事江志东、华巨臣大区总监谢炳潮也为同学们做了茶旅等讲座,内容涉及茶文化旅游、茶博会的市场前沿信息,从宏观国情与市场的角度分析了茶旅游、茶博会的前景,同学们受益匪浅。
另外,同学们校外走访了福莲嘉叶茶庄园、当代茶圣吴觉农纪念馆、皇龙袍茶庄园、印象大红袍茶研社、通仙茶业等,近距离接触茶旅一线,体验不同企业开展的茶旅游模式,并结合“茶文化旅游与会展”教学内容进行思考。
为更好地将课程与企业实际融合,本次课程实践首次开展了“‘九鹤杯’茶旅会展策划大赛”,同学们分别针对各自小组的方案进行汇报,最终评选出一、二、三等奖。
为期一周的茶文化旅游和会展实践圆满结束,同学们满载而归,实践与理论的融合让同学们的茶文化旅游和会展专业知识更牢固,专业自信更强,以总书记的讲话为发展目标,把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好,为茶学学生在今后的学习中提供了方向。