近期，茶与食品学院2021级茶学、2022级茶学（3+2）专业共166名学生根据人才培养方案的安排，在涂良剑、郑淑琳、傅仙玉等指导老师的带领下，在我校武夷茶学科教园圆满完成茶园实习集中性实践课程。
按照实习计划，茶园实习涉及茶园杂草识别与除草、茶园施肥、茶树修剪、茶树短穗扦插、茶树病虫害防治等内容。在指导老师的悉心指导下，同学们了解了茶园常见的杂草类型和除草方法、茶园施肥时期与方法、茶树修剪的常用方法和技术要领，并分组完成了除草、施肥和修剪作业。在茶树短穗扦插项目中，指导老师详细讲解了苗圃整理、母本园培育、母穗选取、扦插方法、苗圃管理等环节的关键技术，同学们分组实习了苗圃地整理、深耕、施基肥、整土、做畦、铺心土、划行、扦插、搭棚等项目。在茶树病虫害防治项目中，指导老师对茶树的主要病虫害及防治方法做了细致的讲解，同学们在茶园中开展了病虫害种类调查作业，并对茶树喷施石硫合剂进行封园。
在实习过程中，指导老师们结合教学内容，适时开展了思政教育、劳动教育和专业思想教育。引导学生深入了解当前全国茶园减肥减药有关政策和技术，介绍采用有机肥替代、种植绿肥、综合运用物理防控和生物防控等技术减少茶园化肥和农药的投入，提高茶叶质量安全水平，实现茶园绿色低碳生产，培养学生树立“绿水青山就是金山银山”的生态观念和“劳动成就精彩人生”的价值观。
茶学专业是我校的优势和特色专业，茶园实习是茶学专业一门重要的集中性实践教学课程，是培养学生对茶树栽培、茶树育种、病虫害防治和茶园绿色生产理论知识和技能进行融会贯通的重要过程，也是培养学生实践动手能力和建立正确专业思想的重要环节。通过为期两周的综合实习，加深了学生对茶园生产相关理论和技术的理解与应用，提高了学生茶园生产作业的实际操作能力，锻炼了学生吃苦耐劳和团队协作精神，为今后学习茶叶加工、茶叶审评等课程和从事茶叶生产相关工作奠定了坚实的基础。
