根据食安专业人才培养方案，2023年2月20日-3月19日，我院组织2020级食品质量与安专业学生到圣农集团旗下的食品六厂进行为期4周的生产实习。
本次课程实践包括实习动员、上岗培训、轮岗实习、实习总结等环节。生产实习动员大会由食品质量与安全系主任吴玉琼主持，副院长范俐等相关负责人分别从课程教学目的、课程安排、实习任务和要求以及实习期间个人疫情防护要求等方面作了详细的讲解和强调。
在实习总结大会上，同学们分享了各自的实习体会，对圣农集团提供的实习平台表示诚挚的感谢，并提出很多有意义的建议。企业指导老师龚健康经理对同学们实习的表现给予高度评价，并给5位优秀实习生颁发了纪念品。
通过此次生产实习，同学们提高了食品生产的实际操作能力，锻炼了吃苦耐劳意志，培养了团队协作意识，为今后进入职场实战工作奠定了良好的基础。
