2024年4月18日上午,应茶与食品学院邀请,华南农业大学黄亚辉教授在屏山13号楼509多媒体会议室为我院师生带来“南昆山毛叶茶的研究”的学术讲座。讲座由茶与食品学院副院长叶江华主持,茶学系、园艺系教师及联培硕士生参加讲座。
黄亚辉教授详细地介绍了毛叶茶的研究背景及研究现状,并从南昆山毛叶茶的资源评价、农艺与品质性状及远缘杂交利用等方面进行深入讲解。在互动环节,现场师生积极提问,黄亚辉教授对所提问题进行了专业解答,互动讨论实质深入。大家纷纷表示,这次讲座不仅扩宽了他们的视野,也激发了他们对特异茶树品种资源育种及利用等方面的兴趣和热情。
黄亚辉,华南农业大学茶学系教授、博士生导师。广东省农业科技战略研究专家。主要研究方向:特异茶树资源的研究与利用、茶叶加工研究及新产品研发。先后主持国家级以及省级重点科技攻关项目60余项。主持获省科技进步二等奖1项、地市科技进步一等奖1项、选育“华农181”“华农211”“禅金1号”“禅金3号”等茶树新品种7个、获得国家发明专利10余项。发表中英文论文100余篇。出版专著《金秀野生大茶树》、《广东茶叶技术》和学术随笔《寻茶之路》。