分室基

本情况

实验室

编号

名称

室内面积

（平方米）

服务专业

所在位置

每次可接

纳学生数

建设成

时间

备注

103971305

酒吧实验室

40

酒店管理

瑞樟11- 406左

30

2013.09

仪器设备情况

序号

主要仪器设备名称

台套数

设备价值（万元）

备注

1

咖啡椅

2

0.33

2

酒柜

1

1.00

3

制冰机

1

0.25

4

电动磨豆机

1

0.25

5

空调（KFR-32GW）

2

0.53

6

咪宝话筒

1

0.20

可开出实验项目情况

序号

项目名称

备注

序号

项目名称

备注

1

鸡尾酒调制实训

5

餐饮服务与管理

2

酒店前厅服务实训

6

酒店管理实务

3

饮料调制实务

4

酒店管理概论