2011年3月18日上午，旅游系周作明主任、应安明书记带领相关教师到高尔夫酒店洽谈合作事宜。周主任就举办旅游管理高尔夫管理方向的办学思路作了介绍，并针对新专业的实训基地建设及校企合作的内容框架与高尔夫酒店顾总经理作了交流。
顾总表示，新专业的举办有助于闽北地区的高尔夫产业发展，也符合现代社会发展的需求，高尔夫酒店将全力配合，为旅游系的高尔夫管理人才培养提供实训导师和实训场地。顾总还根据自己多年的从业经验对人才培养方案提出建议。
3月18日下午，系领导及相关教研室、学工办教师到悦华酒店商谈工学结合人才培养模式新基地建设合作事项。周作明主任介绍了工学结合人才培养模式已取得的成果和基地建设的新设想。林桂明总经理对旅游系一行的到来表示热烈欢迎，介绍了建发旅游集团的发展现状，表达了对酒店管理人才的迫切需要。林总表示，对于旅游系和泉州迎宾馆的合作模式关注已久，旅游系与悦华酒店的合作将对闽北酒店管理人才的培养和挽留起到重要推动作用。
座谈会后，旅游系一行在悦华酒店蔡总监的陪同下参观了建发旅游集团旗下另一五星级酒店——大红袍山庄（武夷山国宾馆）。