旅游学院酒店管理系根据校企合作企业导师进课堂的专题讲座安排，4月19日上午，建发集团福州悦华酒店服务质量经理王玲经理通过腾讯会议为2020级酒店管理专业学生开展了一次题为“酒店服务质量管理方法”的线上讲座。
王经理简介：福州悦华酒店服务质量经理，2007年开始从事酒店行业，分别就职于福州香格里拉酒店、福州悦华酒店，先后从事过餐饮经理、大堂经理、服务质量经理工作，具备丰富的运营管理经验，多次获得酒店/集团级奖励。
本次讲座王经理从服务质量管理体系和酒店对服务质量管理的组织结构出发，从服务质量管理三级制度，员工自查与考核，部门检查与培训，酒店质检督查与培训及集团明察暗访机制，大客户拜访回收意见工作制度，网评数据收集与反馈制度，服务操作标准培训与服务体验提升小组总结反馈，酒店服务黄金三原则等一系列酒店服务质量管理方法全面进行服务质量管理，最终达到服务质量提升和宾客满意度提升的管理目标。王经理还分享了酒店政务管家对重要客人提供欢迎茶，全程贴身管家服务等酒店服务质量管理的细节与案例，同学们认为此次讲座令大家获益匪浅，对五星级酒店服务质量管理方法印象深刻并对服务质量管理理念体会加深。讲座期间与王经理积极在线互动，讲座气氛良好。
讲座由任课教师马小玲老师对接与主持，讲座内容与《酒店服务质量管理》课程紧密对接，课后老师根据讲座主要知识和相关内容在学习通布置了课后作业，启发学生积极思考当前酒店业在新的形势下如何应对更多挑战实现全面质量管理和服务体验价值提升。