5月8日上午,旅游学院2022年中级茶艺师证考核圆满结束。本次中级茶艺师考核由继续教育学院组织,南平市职业技能鉴定中心指导,分为理论考试与操作考试,5月7日下午的理论考试在同文六教学楼顺利进行,实操考试在旅游学院同文8-202茶艺室进行。参加中级茶艺师职业技能考核的共有33人。
本次培训历时两周左右,课程主要由旅游学院马小玲、吴小霞老师,茶学院郑慕蓉、王丽、程曦老师共同指导。通过此次茶艺师中级考核及培训,同学们对中国饮茶发展历程、茶艺基础知识、茶与健康、六大茶类以及开汤审评等有了进一步的了解;同时通过对茶艺师礼仪与素养的学习,同学们的茶事服务礼仪也得到了正确的规范;特别是盖碗茶艺实操、玻璃杯茶艺实操、紫砂壶茶艺实操课程的教学,让同学们的茶文化知识与茶艺实践得到了提升,收获丰富。