2022年4月19日上午,酒店管理系邀请了福州悦华酒店王玲经理通过腾讯会议,在同文8-206教室为2020级酒店管理学生开展了“酒店服务质量管理方法”讲座。讲座由马小玲老师全程主持。
王经理首先讲解了酒店服务质量管理体系,如服务质量管理三级制度、酒店质检督查与培训、集团明察暗访机制、网评数据收集与反馈制度。其次,王经理重点分析了酒店服务质量管理方法和提升满意度途径。最后,王经理分享了酒店政务管家在服务质量管理中的细节与案例,与同学们积极互动交流,课堂氛围温馨、热烈。
同学们在此次讲座中受益匪浅,深入体会了酒店服务质量管理理念,对五星级酒店的服务质量管理方法印象深刻,对未来高星酒店服务与管理工作充满信心。