为增强22级旅游管理班同学对酒店实务的了解,感受酒店行业现状,5月10日上午与5月11日下午酒店管理实务实训活动在蝉鸣声中拉开帷幕。22级旅游管理班酒店管理实务任课老师组织并引导此次活动,22级旅游管理班同学积极参与活动。
本次酒店管理实务实训活动地点是两家不同风格的酒店,一家是中西结合式风格的酒店,一家是徽派建筑与自然相结合的风格。为同学们的实训活动提供了良好的环境。第二天下午采取了分批次进入酒店,便于大家更好的感受酒店服务。
实习过程中,酒店经理引领我们参观了酒店客房房型,了解了餐厅服务,并且由酒店客服部工作人员为同学们演示了客房清洁中“铺床”这一项,同学们认真学习与记录,并且在第二天上午进行了“铺床”的技能实操,大家在此过程中对这一项技能有了更好的掌握。
此次酒店管理实务实训活动圆满结束,不仅提高了同学们对酒店行业的认知与了解,同时增强了同学们的实际操作能力,让我们一起期待之后的实训活动。