11月14日，旅游学院特邀上海交通大学茶产业教育培训中心主任戎新宇主任为我院2021级、2022级师生开展题为“茶叶里的那些事儿”的学术讲座。
戎新宇先生以其深厚的茶学造诣和丰富的实践经验，从影响中国茶叶发展的人物到“脑洞之外”的茶与健康为我院师生带来了一场别开生面的茶文化盛宴。演讲中，戎新宇先生回顾了中国茶文化的悠久历史，盘点了影响中国茶发展的几位关键人物。探讨了新茶饮与传统茶市场的关系，他指出新茶饮作为传统茶市场的流量入口，正吸引越来越多的年轻人关注茶文化，同时传统茶作为新茶饮出海的文化底座，为新茶饮的国际化发展提供了坚实的基础。
此次讲座不仅让旅院学子对中国茶文化有了更深入的了解，也激发了大家对中国茶文化传承和发展的浓厚兴趣。随着中国茶文化的不断传承和发展，相信会有越来越多的人加入到这个美好的行列中来，共同推动中国茶文化的繁荣与进步。