园艺专业（四年制本科、授予农学学士学位）
培养目标：培养具备园艺学和生物学的基本理论和知识，系统掌握果蔬和观赏园艺植物的生长发育规律与技术调控、栽培管理、植物组织培养，园艺产品贮藏加工等方面的知识和技能，具有创新精神和创业能力，能够从事园艺生产、技术开发、产业服务、管理经营及教学与科研的高水平应用型专业人才。
主要课程：植物学、植物生理学、土壤肥料学、花卉学、观赏树木学、设施园艺学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物保护、园艺产品加工与贮藏学、园艺产品商品学、植物造景学等。
就业前景：毕业生适合在园艺相关单位（公园、园林绿化、园艺企业、农资与农技服务、科教和行政机关等）从事园艺种苗生产、园艺植物生产、园林规划设计与施工、庭园养护、园艺产品采后处理、园艺产品营销、经营管理、技术开发与推广、教学科研等工作。